Allergenen

Hieronder vindt u een overzicht van de mogelijke allergenen in onze gerechten.

Tapas apero

Manchego kaas bevat melk.
Ansjovisfilet bevat vis.
Chorizo bevat lactose, melkeiwit, kan sporen van soja bevatten.
Tortilla bevat eieren en mosterd.
Stokbrood bevat gluten.

Tapas vegan

De kruiden in de vegan tortilla bevatten mosterd en kunnen sporen van pinda bevatten.

Paella royale/decadente/halal:

De paella bevat schaaldieren en weekdieren, de bouillon bevat gluten, vis en selderij en kan ook eieren, melk, mosterd bevatten.

Paella royale - glutenvrij:

De paella bevat schaaldieren en weekdieren, de bouillon bevat vis en kan ook selderij bevatten.

Paella vlees:

De bouillon bevat selderij en soja en kan sporen van gluten, eieren, melk, vis en schaaldieren bevatten.

Paella vegetarisch/vegan:

De kruiden bevatten mosterd en lactose.

Dessertenbuffet

Panna cotta met rodevruchtencoulis bevat melk.
Chocolademousse bevat eieren (gepasteuriseerd) en melk (slagroom)
Tiramisu met speculaas bevat eieren, melk en gluten.
Soesjes bevatten melk, eieren en gluten.  Kunnen sporen van noten bevatten.

Crema catalana

Bevat ei en melk.